METRO foodie

1. stranica sadrži:
U METRO Foodie klub mogu se prijaviti svi – fizičke i pravne osobe PREPORUČITE NAS! TRAJANJE OD 01.08. DO 02.09. 2024. # metrofoodie ZA SVE KOJIMA JE HRANA STRAST MM 2415 Salata idealno ljetno jelo

2. stranica sadrži:
2 2 FoodieClub ZA SVE KOJIMA JE HRANA STRAST Pogodnosti METRO Foodie kluba • Pristup svim METRO centrima uz službenu METRO Foodie karticu • Širok asortiman visokokvalitetnih proizvoda namijenjenih profesionalni chefovima • Redoviti popusti, loyalty akcije i ostale pogodnosti za članove kluba • Prilika za učenje od profesionalnih hrvatskih chefova i gastro influencera • Inspirativni recepti i ideje U pripremi originalnih recepata sudjeluju food blogeri Miss gastro portala! Miss Gastro vodeća je foodie & lifestyle zajednica zaljubljenika u hranu i kuhanje koja okuplja najpoznatije i najpopularnije gastro blogere u Hrvatskoj koji će svoje inovativne recepture sa zadovoljstvom predstaviti našim čitateljima s kojima dijele strast prema gastronomiji i vrhunskim namirnicama. https://gastro.24sata.hr/

3. stranica sadrži:
3 # metrofoodie skeniraj za više profesionalna rješenja za vaše poslovanje proizvodi za vašu inspiraciju pronađite nove kataloge sa proizvodima za profesionalnu upotrebu. zavirite u široku ponudu visokokvalitetnih sastojaka, alata i opreme koji će vam pomoći u stvaranju vrhunskih delicija. www.metro-cc.hr /metrohr /metro cc hrvatska metro_hr p r o f e s i o n a l n a r j e š e p r o i z v o d i z a v a d o s t a v u azijska kuhinja p r o f e s i o n a l n a r j e š e n j a p r o i z v o d i z a m o r s k i o b r o k www.metro-cc.hr /metrohr /metro cc hrvatska metro_hr p r o f e s i o n a l n a r j e š e n j a p r o i z v o d i z a m e s n i o b r o k www.metro-cc.hr /metrohr /metro cc hrvatska metro_hr www.metro-cc.hr /metrohr /metro cc hrvatska metro_hr p r o f e s i o n a l n a r j e š e n j a p r o i z v o d i z a p r e m i u m p i z z u profesionalna rješenja premium pizza provjerite digitalno izdanje kataloga s aktualnim cijenama www.metro-cc.hr /metrohr /metro cc hrvatska metro_hr p r o f e s i o n a l n a r j e š e n j a p r o i z v o d i z a d o r u č a k profesionalna rješenja doručak provjerite digitalno izdanje kataloga s aktualnim cijenama novo

4. stranica sadrži:
4 # metrofoodie salata s burratom i grilanim breskvama priprema 1. tofu ocijedi i nareži na tanke ploške, breskve prepolovi i stavi na grill te dodaj mini kukuruz. grilaj sa svake strane cca. 5 minuta. 2. za to vrijeme pripremi salatu, orahe i burratu, a avokado nareži na tanke šnite. 3. lepinju izreži na trokute. 4. kada su tofu, breskve i kukuruz pečeni, makni ih s grilla i počni sa slaganjem tanjura. 5. na dasku za serviranje prvo stavi miješanu salatu, dodaj trokutiće lepinje i prelij maslinovim uljem. 6. dodaj orahe, avokado, mini kukuruz, grilani tofu narezan na kockice, grilane breskve i dimljenu burratu. 7. nadopuni listićima bosiljka i sve prelij acetom balsamico kremom. 8. burratu razreži i uživaj u finoj salati. sastojci sve namirnice za ovaj recept možete pronaći u našim centrima. video recept na linku sastojci: • 1 dimljena burrata metro chef • 1 šaka oraha metro chef • 2 breskve • 200 g vrtne mješavine metro chef • 3 komada mini kukuruza šećerca • 1/2 zrelog avokada metro chef • 100 g dimljenog tofua • 1/2 lepinje • malo svježeg bosiljka metro chef • maslinovo ulje metro chef • aceto balsamico krema metro chef

5. stranica sadrži:
5 # metrofoodie Vinka je strastvena obožavateljica veganske hrane, a još od djetinjstva voli kuhati i smišljati malo zdravije recepte. Na svom blogu „Veganica“ Vinka želi pokazati kako su veganska jela jednostavna, zdrava i prije svega jako ukusna. Uživa u pripremi slanih, ali i slatkih recepata, a specijalnost su joj sirove torte koje osvajaju društvene mreže. recept by Vinka Tresic

6. stranica sadrži:
6 # metrofoodie zdrobljeni krastavac s curry piletinom sastojci sve namirnice za ovaj recept možete pronaći u našim centrima. video recept na linku za piletinu: • 1 konzerva kokosovog mlijeka metro chef • 2 žlice crvene curry paste • 1 žlica ribljeg umaka (po želji) • 1/4 šalice sitno nasjeckanog svježeg korijandera metro chef • 1 limeta (sok) • 1/2 žličice soli • 1 žlica smeđeg šećera • 2 češnja češnjaka metro chef • 1 kg pilećih zabataka bez kože i kostiju za salatu od krastavaca: • 3 salatna krastavca • 4 mlada luka, tanko narezana • ¼ šalice sitno nasjeckanog svježeg korijandera metro chef, plus još za posluživanje • sok 2 limete • 2 žlice prženog sezamovog ulja • 1 žlica smeđeg šećera • 1 žličica mljevene crvene paprike metro chef • 1 žličica čili pahuljica • ½ žličice soli 1. krećemo s piletinom jer se ona ipak nešto duže marinira. u većoj posudi pomiješajte kokosovo mlijeko, crvenu curry pastu, malo ribljeg umaka, sjeckani korijander, sok limete, smeđi šećer i protisnuti češnjak. 2. file pilećeg zabatka ubacite u pripremljenu marinadu i dobro utrljajte. stavite u hladnjak neka se marinira sat-dva. 3. dok se piletina marinira pripremite salatu! sałatne krastavce operite te ih narežite na komade veličine 3-4 centimetra. svaki komad zgnječite na način koji vam odgovara, mi smo koristili bat za meso. s batom treba oprezno i udarit prejako kako ne bi bilo krastavaca po cijeloj kuhinji. 4. zgnječene krastavce stavite u zdjelu i dodajte im tanko rezani mladi luk, sjeckani korijander, sok limete, sezamovo ulje, smeđi šećer, sol i crvenu papriku te pahuljice čilija. dobro promiješajte te stavite u hladnjak da se marinira i hladi. 5. mariniranu piletinu dobro ocijedite od viška marinade te ju ispržite na tavi na zagrijanom ulju nekih 4-5 minuta s obje strane na srednje jakoj vatri. 6. pečenu piletinu servirajte na pladanj s pripremljenom salatom od krastavaca te kuhanom rižom kao idealnim prilogom. priprema

7. stranica sadrži:
7 # metrofoodie Vedran je jedan od najpoznatijih hrvatskih food blogera, a svoje recepte objavljuje na blogu „Začinjeno s ljubavlju“. Kako sam kaže, najviše cijeni našu tradicionalnu kuhinju i ona mu je uvijek glavna inspiracija i nešto na čemu temelj mnoga jela koja priprema. Također jako voli istraživati strane kuhinje i ono naučeno pokušava pretočiti u jela koja priprema za svoje bližnje. recept by Vedran Boskovic

8. stranica sadrži:
8 # metrofoodie bogata salata s tjesteninom sastojci sve namirnice za ovaj recept možete pronaći u našim centrima. video recept na linku za dresing: • po malo od svakog svježeg metro chef začinskog bilja: origano, timijan, vlasac i bosiljak • 1,5 žličica dijon senfa • 3 žlice maslinovog ulja metro chef • 1 češnjak metro chef • 3 žlice vode za salatu: • 250 g integralne tjestenine penne metro chef • 200 g cherry rajčica - mix metro chef • 150 g svježe rukole • 5 žlica uljarica za salatu metro chef • 2 žlice mljevenih pistacija metro chef • 2 prstohvata soli • svježe mljeveni papar po ukusu 1. za početak pripremite dresing. bilje nasjeckajte pa ga dodajte u posudu u koju ćete onda dodati maslinovo ulje, protisnuti češnjak te vodu, promiješajte i ostavite sa strane. 2. skuhajte integralnu tjesteninu u slanoj vodi, a onda kuhanoj tjestenini dodajte narezane cherry rajčice, rukolu, uljarice, pistacije, sol, papar i na kraju, pripremljeni dresing. 3. dobro promiješajte, kušajte pa dodajte još začina, ako želite. 4. čuvajte u hladnjaku u zatvorenoj posudi. priprema

9. stranica sadrži:
9 # metrofoodie Ena Kokanović Nagy autorica je bloga „Slavonka“, a njezini pratitelji osim u prefinim receptima uživaju i u izrazito lijepim fotografijama hrane koju jedva čekaju isprobati. Kako sama kaže, blog „Slavonka“ predstavlja sve što ona je - tu se krije energičnost mladosti, a praktičnost naših baka, mnoštvo nostalgičnih nota i gdje koja moderna intervencija! recept by Ena Kokanovic Nagy